Pancar suyu içmek, vücutta nitrik oksidin oluşmasına neden olur ve mukoza zarlarının kendi koruyucu mekanizmalarını harekete geçirir. Yapılan araştırmaya göre pancar suyu mide ülseri riskini de azaltır.
Bu sebze suyunun etkilerini okuyan inanamıyor! İsveçli uzmanlar araştırdı! Cinselliği artırıyor, yaşlanmayı geciktiriyor!


Nitrik oksit kaslara giden kan akışını arttırır ve kasların oksijeni emme yeteneğini geliştirdiği bilinmektedir. Kaslar tarafından oksijen alımı, dayanıklılık için önemlidir ve fiziksel efor sırasında dayanıklılığı artırır.

Karolinska Enstitüsü'nde yakında başlayacak olan yeni çalışmanın tezi, pancar suyundaki nitratın oksidatif strese karşı koyabileceğidir. Kardiyovasküler hastalıklar ve kanser dahil olmak üzere birçok hastalık durumunun artan oksidatif stresten kaynaklandığı düşünülmektedir.

Birçok kişi, kan damarı genişletici ve kan akışını artırıcı etkinin aynı zamanda cinsel dürtü ve gücü artırabileceğini söylüyor. Pancar suyundaki nitrat, cinsel dürtüyü kontrol eden hormonları bozan bir şey olan strese de karşı koyabilir.

Yaşlanmanın kısmen, pancar suyundaki nitratın etkisiz hale getirdiği oksidatif stresten kaynaklandığı düşünülmektedir.

Pancar suyu ayrıca sağlıklı bir beyne katkıda bulunur ve aynı zamanda pancarda bulunan kolin, yaralanma ve iltihaplardan daha hızlı kurtulmanıza yardımcı olabilir.