Nokul nedir? Nasıl yapılır? Masterchef nokul tarifi

TV8 ekranlarının reyting rekortmeni yarışma programı Masterchef'de yapılması istenen nokul merak konusu oldu. İzletyicilerin nokulun ne olduğunu nasıl yapıldığını araştırmaya başladı. Program izleyicileri, 'Nokul nedir?' , 'Nokul nasıl yapılır?', 'Nokul'un içerisinde neler var?', 'Nokulun tarifi nasıl?' sorularını aratmaya başladı. İşte Master chef programında da yapılan Nokul tarifi...

NOKUL TARİFİ İÇİN MALZEMELER

Hamuru için;

    1.5 su bardağı ılık süt
    1 paket margarin (bir tavada eritilecek)
    2-3 yemek kaşığı toz şeker
    1 yumurtanın akı
    1 çay kaşığı tuz
    1 paket kabartma tozu
    un

İçine;

    iri dövülmüş ceviz
    toz şeker
    sıvı yağ
    kuru üzüm

Üzerine;

    1 yumurtanın sarısı

NOKUL NASIL YAPILIR? NOKUL TARİFİ

    Hamuru için gerekli olan malzemeler karıştırılarak yumuşak bir hamur yoğrulur.
    3 parçaya bölünerek 5-6 dakika dinlendirilir.
    Oklava ya da merdane ile ne çok ince ne de çok kalın olacak şekilde her parça açılır.
    Üzeri sıvı yağ ile yağlanarak toz şeker serpilir. Kuru üzüm ve cevizler de bolca serpilerek hamur rulo şeklinde sarılır
    Hazırlanan rulo bıçakla yaklaşık 5 cm boyunda verev ya da düz olarak kesilir.
    Her parça tepsiye dizilir ve üzerlerine yumurta sarısı sürülür. 170 derece ısıtılmış fırında 30-35 dakika kadar pişirilir. Afiyet olsun.