Bugün sizlerle Balık Köftesi nasıl hazırlanır, Balık Köftesi yapılırken hangi malzemeler kullanılır ve tarifi ve yapılışı ile sizlerle birlikteyiz. Şimdiden afiyet olsun…
Balık Köftesi için Malzemeler:
1 kg balık 2dilim ekmek içi 1 kaşık dolmalık fıstık 1 kaşık kuş üzümü maydanoz taze soğan 1 adet limon tuz karabiber 3 kaşık un sıvıyağ
Balık Köftesi Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Balığı az su ile limon ve tuz katıp pişirin, suyunu süzdürün. Balığın derisini kemiğini ayırıp makinede çektirin; içine ekmeği, baharatı, önceden ıslattığınız kuş üzümünü, kıyılmış maydanozu ve soğanı ekleyip yoğurun. Şekillendirin hafif una bulayarak kızgın yağda kızartın.