Bugün sizlerle Balık Mücveri nasıl hazırlanır, Balık Mücveri yapılırken hangi malzemeler kullanılır ve tarifi ve yapılışı ile sizlerle birlikteyiz. Şimdiden afiyet olsun…
Balık Mücveri için Malzemeler:
1 kg hamsi, 3 adet yumurta, 1çay bardağı sıvıyağ, 3 kaşık un, 3 kaşık mısır unu, 1demet maydanoz, 1tatlı kaşığı nane, yenibahar, karabiber, tuz
Balık Mücveri Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Hamsileri yıkayıp ayıklayınız. Derin bir kap içinde balıkları, yumurtayı, unları, maydanoz ve baharatları karıştırınız. En sona bu karışımı yağlanmış fırın tepsisine döküp kızarıncaya kadar pişiriniz. (160–170 derece)