Bugün sizlerle Beyin Çorbası nasıl hazırlanır, Beyin Çorbası yapılırken hangi malzemeler kullanılır ve tarifi ve yapılışı ile sizlerle birlikteyiz. Şimdiden afiyet olsun…
Beyin Çorbası
Beyin Çorbası için Malzemeler:
1adet beyin 6bardak su 3kaşık margarin 3kaşık un 2adet yumurta 1adet limon tuz
Beyin Çorbası Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Beyinin üzerindeki zarı soğuk su altında soyarak ayıklayın ve etini doğrayın. Bir tencere içinde yağı eritip unu kavurun. Rengi dönünce eti ve suyu ekleyin, kaynasınlar. En sona yumurta, limon ve tuz karışımını ilave edin. 1taşım daha kaynatıp ocaktan alın.