Çörekotu yağ içeriğindeki yüksek antitoksidanlar sayesinde serbest radikaller olarak adlandırılan kararsız moleküllerin neden olduğu hasara karşı koruma sağlar. Yapılan araştırmalar çörekotu yağının enflamasyonu azaltarak, kalp hastalığı, alzheimer ve kanser gibi hastalıklara iyi geleceğini söylüyor.
Astım, solunum yolları astarının şiştiği ve çevresindeki kasların kasılarak nefes almanın zorlaştığı bir hastalıktır. Çörek otu yağının ve özellikle yağdaki timokinonun, iltihabı azaltarak ve hava yolundaki kasları gevşeterek astım tedavisine yardımcı olabilir.
Çörekotu yağı, obezite, metabolik sendrom, tip2 diyabet gibi hastalıkların bulunduğu kişilerde kullanımı durumunda kilo vermeye yardımcı olacaktır. Düzenli olarak yapılan diyetlerde belirlenen ölçülerde çörekotu yağı tüketmek kilo vermeyi kolaylaştırırken kolesterolün de düzene girmesini sağlar.
Diyabet hastalığını geçiren kişilerde sürekli olarak yüksek kan şekeri, böbrek hastalığı, göz hastalığı ve felç dahil olmak üzere birçok hastalık görülür. Özellikle tip2 diyabeti olan kişilerde düzenli olarak çörekotu yağı kullanımında açlık kan şekerlerinde ve hemoglobinlerinde önemli ölçüde düşüş yaşanır.
Kan basıncı ve kolesterol seviyelerini de düşürmeye yarayan çörekotu yağı, düzenli kullanımı halinde kolesterolü önemli ölçüde düşürür. Yapılan bir araştırma ile 8 hafta boyunca düzenli olarak çörekotu yağı kullanan kişilerin kan basıncında önemli ölçüde düşüş görülmüştür.
Beyin dokusunun iltihaplanması olarak adlandırılan nöroinflamasyon, alzheimer ve parkinson gibi hastalıkların gelişiminde önemli bir etkendir. Çörek otu yağındaki timokinon, nöroinflamasyonu azaltmada da etkilidir. Düzenli olarak çörekotu yağı kullanımında hafıza, dikkat ve bilişte önemli ölçüde ilerlemeler görülebilir.
Çörekotu yağı ayrıca çeşitli cilt rahatsızlıkları ve saçları güçlendirmek için de kullanılabilir. Çörekotu yağı ile yapılan araştırmalarla özellikle yaygın cilt hastalığı olarak görülen egzama, akne, sedef hastalığı, kuru cilt üzerinde düzenli kullanılırsa gözle görülür bir şekilde etki edebilir.
Çörekotu yağı bronşitin neden olduğu öksürüğe de iyi gelirken, özellikle kış aylarında görülen grip, nezle gibi sağlık sorunlarına da iyi gelir.