Bulgur Çorbası
Bulgur Çorbası için Malzemeler:
1bardak ince bulgur 1adet soğan 3adet domates 1adet yeşilbiber sıvıyağ et suyu tuz
Bulgur Çorbası Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Bulguru yıkayın. Et suyunu hazırlayın. Soğanı, biberi doğrayın, domatesleri rendeleyin. Soğanı biberle yağda kavurun ve süzdüğünüz bulguru ekleyin. Bir miktar kavurup et suyunu ilave edin. Kaynayınca domatesi aktarın. Kısık ateşte bulgur yumuşayana kadar pişirin.