Meslek Bilgileri
Meslek Kodu : 8160.22
Meslek Adı : Değirmen İşçisi (Hububat)
Grup Bilgileri
M. Ana Grubu : Tesis Ve Makine Operatörleri Ve Montajcılar
M. Alt Ana Grubu : Sabit Tesis Ve Makine Operatörleri
M. Grubu : Gıda Ve İlgili Ürünlerin Makine Operatörleri
M. Birim Grubu : Gıda Ve İlgili Ürünlerin Makine Operatörleri
Gereken Minimum Eğitim Düzeyi : İlköğretim
Meslek Detay Bilgileri
Meslek Tanımı Nedir?
Un, yiyecek ve hayvan yemi imalinde kullanılan makineleri çalıştıran kişidir
Görev ve İşlem Basamakları :
Değirmen İşçisi (Hububat) işletmenin genel çalışma prensipleri doğrultusunda, araç, gereç ve ekipmanları etkin bir şekilde kullanarak, işçi iş güvenliği ve çevre koruma düzenlemelerine ve mesleğin verimlilik ve kalite gereklerine uygun olarak:
Temizleme, taşıma öğütme, kırma ve eleme makinelerini işleterek bu makinelere gelen hububat miktarını düzenlemek,
Tıkanmış kanalları tokmaklamak ve kapakları ayarlamak suretiyle hububat akımını belirli bir seviyede tutarak öğütme işlemine nezaret etmek,
Zaman zaman öğütülmüş maddeyi parmakları arasında ezerek veya bunun renk ve kalınlığını standart numunesiyle karşılaştırarak öğütücüleri gerektiği şekilde ayarlamak,
Harman makinesine çeşitli oluklardan akan değişik maddelerin akışını ve miktarını ayarlamak,
Un, yiyecek ve yem maddelerini harman etmek,
Laboratuarda tahlil edilmek üzere numuneler almak,
Alınan malzemenin ve işlenen mamul maddelerin kayıtlarını tutmak,
Kahvaltılık yiyecek maddeleri gibi hububat mamullerinin hazırlanmasında hububatı kırıp muamele eden diğer teçhizatı kullanabilmek,
İşlemin çeşitli safhalarında kullanılan makinelerin işçilerine nezaret etmek,
Belirli cins bir hububatın veya maddenin işlenmesinde ihtisası bulunabilmek veya o suretle ayırt edilebilir.vb. görev ve işlemleri yerine getirir
Değirmen İşçisi (Hububat)Meslek Kodu Nedir?
SGK her farklı meslek için ayrı meslek kodu uygulamaktadır. Örneğin: Süt Kabul İşçisimesleği için “7513.15” kod olarak kullanılır iken Beton Baca Üretim Makinası Operatörümesleği için “8114.35” kod olarak kullanılmaktadır. Ülkemizde standart bir veri tabanı oluşturma ve SGK prim kayıplarının önüne geçilmesi gibi nedenlerle meslek kodu belirtme zorunluluğunu bulunmaktadır.
ISCO-08 Mesleklerin Uluslararası Standart Sınıflandırması göre;
Değirmen İşçisi (Hububat)Meslek Kodu “8160.22” olarak belirlenmiştir.