Meslek Bilgileri
Meslek Kodu : 7512.03
Meslek Adı : Diğer Fırıncılar, Pastacılar Ve Şekerleme İmalat İşçileri
Grup Bilgileri
M. Ana Grubu : Sanatkarlar Ve İlgili İşlerde Çalışanlar
M. Alt Ana Grubu : Gıda İşleme, Ağaç İşleri, Giyim Eşyası Ve Diğer Sanatkarlar Ve İlgili İşlerde Çalışanlar
M. Grubu : Gıda İşleme Ve İlgili İşlerde Çalışanlar
M. Birim Grubu : Fırıncılar, Pastacılar Ve Şekerleme İmalatçıları
Gereken Minimum Eğitim Düzeyi : İlköğretim
Meslek Detay Bilgileri
Meslek Tanımı Nedir?
Bu grup, elle hamur yapmak üzere malzemeyi tartıp karıştıranlar; hamuru elle veya makine ile kesenler; pişirme fırınlarını işleme hazırlayanlar; gofretleri istenilen şekilde kesenler ve kremalayanlar; fondan, tofe, jöle imal edenler; şekerlemelerin üzerini fındık, fıstık, ceviz, hindistan cevizi ile kaplayanlar gibi başka yerde sınıflandırılmamış kişilerdir.
Görev ve İşlem Basamakları :
Diğer, Fırıncılar, Pastacılar ve Şekerleme İmalat İşçileri işletmenin genel çalışma prensipleri doğrultusunda, araç, gereç ve ekipmanları etkin bir şekilde kullanarak, işçi iş güvenliği ve çevre koruma düzenlemelerine ve mesleğin verimlilik ve kalite gereklerine uygun olarak:
Elle hamur yapmak üzere malzemeyi tartıp karıştırmak,
Hamuru elle veya makine ile kesmek,
Pişirme fırınlarını işleme hazırlamak,
Gofretleri istenilen şekilde kesmek, ve kremayla kaplamak,
Fondan, tofe, jöle imal etmek,
Şekerlemelerin üzerini fındık, fıstık, ceviz, hindistan cevizi ile kaplamak, vb. görev ve işlemleri yerine getirir.
Diğer Fırıncılar, Pastacılar Ve Şekerleme İmalat İşçileri Meslek Kodu Nedir?
SGK her farklı meslek için ayrı meslek kodu uygulamaktadır. Örneğin: Plastik Çamur ve Alçı Şekillendirme İşçisimesleği için “8181.64” kod olarak kullanılır iken Difüzör Operatörü (Şeker Pancarı)mesleği için “8160.25” kod olarak kullanılmaktadır. Ülkemizde standart bir veri tabanı oluşturma ve SGK prim kayıplarının önüne geçilmesi gibi nedenlerle meslek kodu belirtme zorunluluğunu bulunmaktadır.
ISCO-08 Mesleklerin Uluslararası Standart Sınıflandırması göre;
Diğer Fırıncılar, Pastacılar Ve Şekerleme İmalat İşçileri Meslek Kodu “7512.03” olarak belirlenmiştir.