Bugün sizlerle Fırında Bıldırcın nasıl hazırlanır, Fırında Bıldırcın yapılırken hangi malzemeler kullanılır ve tarifi ve yapılışı ile sizlerle birlikteyiz. Şimdiden afiyet olsun…
Fırında Bıldırcın için Malzemeler:
12 adet bıldırcın 50 gr margarin tuz
Fırında Bıldırcın Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Bıldırcınların dışını içini iyice temizleyin ve ıslak bir bezle silin. Yağı bir tavada eritin ve bıldırcınları tuzlayıp burada çift taraflı kızartın ve fırın tepsisine yerleştirin. Tavadaki yağı üzerlerine dökün 180 derecede 10 dk daha kızartın.