Seda Sayan'ın sunumuyla Kanal D ekranlarında hafta içi her gün yayınlanan Gelinim Mutfakta programında bugün gelinler Ayva Şerbeti yapacak. Programı izleyen seyirciler tarafından da merak edilen Ayva Şerbeti nasıl yapılır? Malzemeleri nelerdir? işte Gelinim Mutfakta Ayva Şerbeti tarifi...
AYVA ŞERBETİ MALZEMELERİ
2 adet ayva
2 su bardağı toz şeker
1 litre su
2-3 adet karanfil
1 adet tarçın çubuğu
1 tutam hibiskus çiçeği
1 adet limonun suyu
AYVA ŞERBETİ TARİFİ
Ayvaların çekirdekli kısımları çıkartıldıktan sonra irice parçalara bölünür.
Diğer malzemelerle birlikte tencereye alınıp, ayvalar iyice yumuşayıp, renk alana kadar kısık ateşte kaynatılır.
Limon suyu da eklenip, bir taşım daha kaynatıldıktan sonra ocaktan alınır.
Soğuyunca önce süzgeçten sonra da tülbentten geçirilerek sürahiye alınır.
Şeker oranı damak zevkinize göre ayarlanıp, gerekirse su ilave edilip karıştırılır.