Meslek Bilgileri
Meslek Kodu : 8160.48
Meslek Adı : Harmancı-Kahve
Grup Bilgileri
M. Ana Grubu : Tesis Ve Makine Operatörleri Ve Montajcılar
M. Alt Ana Grubu : Sabit Tesis Ve Makine Operatörleri
M. Grubu : Gıda Ve İlgili Ürünlerin Makine Operatörleri
M. Birim Grubu : Gıda Ve İlgili Ürünlerin Makine Operatörleri
Gereken Minimum Eğitim Düzeyi : İlköğretim
Meslek Detay Bilgileri
Meslek Tanımı Nedir?
Çeşitli kalitede yeşil kahveleri karıştıran bir makineyi çalıştıran kişidir.
Görev ve İşlem Basamakları :
Harmancı (Kahve) işletmenin genel çalışma prensipleri doğrultusunda, araç, gereç ve ekipmanları etkin bir şekilde kullanarak, işçi iş güvenliği ve çevre koruma düzenlemelerine ve mesleğin verimlilik ve kalite gereklerine uygun olarak:
Çeşitli kalitelerde kahve torbalarını formülüne göre makinenin deposuna boşaltmak,
Kahveyi karıştıran harman mekanizmasını çalıştırmak,
Kahve harmanının uygun bir şekilde yapılmasına dikkat ederek harman işleminin bittiğine karar vermek,
Kollar çalıştırarak harmanlanmış kahveyi temizleme depolarına veya kavurma işinden önce gerekli diğer işlemlerin yapıldığı ünitelere sevk edilmek üzere elevatörlere doldurmak, vb. görev ve işlemleri yerine getirir.
Harmancı-Kahve Meslek Kodu Nedir?
SGK her farklı meslek için ayrı meslek kodu uygulamaktadır. Örneğin: Greyfurt Yetiştiricisimesleği için “6112.28” kod olarak kullanılır iken Halk Oyunları Oyuncusu (Bursa Yöresi)mesleği için “2653.10” kod olarak kullanılmaktadır. Ülkemizde standart bir veri tabanı oluşturma ve SGK prim kayıplarının önüne geçilmesi gibi nedenlerle meslek kodu belirtme zorunluluğunu bulunmaktadır.
ISCO-08 Mesleklerin Uluslararası Standart Sınıflandırması göre;