Bugün sizlerle Havuçlu Çorba nasıl hazırlanır, Havuçlu Çorba yapılırken hangi malzemeler kullanılır ve tarifi ve yapılışı ile sizlerle birlikteyiz. Şimdiden afiyet olsun…
Havuçlu Çorba
HAVUÇLU ÇORBA için Malzemeler:
MALZEMELER 2 orta boy havuç 1 su bardağı Amerikan Pirinci Karabiber, tuz ½ su bardağı yoğurt 1 çorba kaşığı tereyağı 1 adet yumurta sarısı 2/3 su bardağı et suyu 1 bardak su
HAVUÇLU ÇORBA Yemek Tarifi Hazırlanışı:
HAZIRLAMA SÜRESİ: 10 DK. PİŞME SÜRESİ: 15 DK. 4 KİŞİLİK HAZIRLANIŞI Tencerede yağı erittikten sonra 3 bardak et suyu ve 1 bardak suyu ilave edin. Kaynamaya başlayınca da pirinci ve rendelediğiniz havucu tuz ile birlikte ilave ederek 15-20 dakika orta ateşte pişirin . Çorbanız piştikten sonra karıştığınız yumurta sarısı yoğurdu çorbaya azar azar ekleyerek terbiye ederek servis yapın. Dilerseniz maydanozla da süsleyebilirsiniz.