A, C gibi vitaminler bakımından zengin ve antioksidan içeriği yüksek bir bitki olan hibiskus bitkisi, çiçeksi yapraklara sahiptir ve bu çiçeksi yapraklar kapsüllerde veya çaylarda kullanılmaktadır. Peki hibiskus bitkisi nerelerde yetişir? Hibiskus bitkisi hangi özelliklere sahiptir? Hibiskus bitkisi hangi alanlarda kullanılır? Hibiskusun faydaları nelerdir? Hibiskus kullanılırken nelere dikkat edilmesi gerekmektedir? Hibiskus çayı nedir? İşte hibiskus bitkisi ve faydaları ile ilgili tüm merak edilen detaylar.
Hibiskus Nedir?
Mayhoş bir tadı olan hibiskus bitkisi, antioksidan etkisi yüksek ve susuzluk giderici bir yapıya sahiptir. Hibiskus bitkisi, sağlık açısından pek çok fayda sağlamaktadır. Ayrıca hibiskus bitkisi genel olarak tüm parçalarıyla geleneksel tıpta kullanılır. Bulundukları iklime ya da yetiştikleri bölgeye göre farklı farklı türlere sahip olmaktadır. Her bir türüyle farklı bir şekilde tüketim sağlanır. Tüketim şekillerinden biri de çay formudur ve en yaygın olarak kullanılan tüketim şekli de budur. İçeriğinde kafein bulunmaması da önemli niteliklerinden biridir.
Hibiskus Faydaları Neler?
Hibiskusun sağlığa faydalı pek çok etkisi bulunmaktadır. Birçok hastalığın tedavisinde ya da önlenmesinde hibiskus kullanılabilir.
Metabolizmanın hızlanmasını sağlar ve yağ yakımını kolaylaştırıcı etkiye sahiptir.
Kötü huylu kolesterolün seviyesinin azalmasında ve iyi huylu kolesterolün dengede kalmasında etkilidir.
Kolesterol seviyesinin dengede kalmasını sağladığından kalp ile ilgili rahatsızlıkların önüne geçilmesinde yardımcı rol oynar.
Hipertansiyonun stabil kalmasında etkili olmaktadır.
Karbonhidratın emilmesini yavaşlattığından kan şekerinin dengede kalmasına yardımcı olmaktadır. Bu da hibiskusu karaciğer dostu olan bir bitki yapar.
Antidepresan etkiye sahip olduğundan uykusuzluk ve stres gibi durumların giderilmesinde rol alır.
Kan şekerini dengelediğinden diyabet riskini de azaltmış olur.
Yapılan bir çalışmada hibiskusun, kanser yapıcı etkiye sahip hücrelerin çoğalmasının yavaşlamasında etkili olduğu kanıtlanmıştır.
Regl döneminde yaşanan kramp, sancı veya ağrıların azalmasına yardımcı olmaktadır.
Vücutta bulunan serbest radikallerin yok edilmesinde etkili olur ve bundan kaynaklı olarak yaşlanmanın gecikmesini sağlamaktadır.
Vücudun direncini arttırdığı için hastalıklardan korunmaya yardımcı olur.
Hibiskus Almanın En İyi Yolları Nelerdir?
Hibiskus bitkisini tüketmenin çeşitli yolları vardır. Hibiskusun sağlık için en sık kullanılan yolları şunlardır:
Çay: Hibiskus çayı faydaları diğer tüketim şekillerine göre daha fazla olduğu için yapılan araştırmalar sonucunda da çay şeklinde tüketimi daha çok önerilir. Kurutulmuş hibiskus tomurcuklarını kaynar suda demleyerek kendiniz çay yapabileceğiniz gibi hazır poşet çay şeklinde de aktarlarda bulabilirsiniz.
Toz: İnce öğütülmüş ve kurutulmuş bitki parçalarından yapılan hibiskusu toz olarak da satın alabilirsiniz. İçecek yapmak için hibiskus tozunu suyla karıştırmanız yeterlidir.
Ekstrakt: Hibiskus ekstraktı, bitki kurutulduktan sonra ekstrasyon işlemlerinden geçirilerek elde edilen özüdür. Ekstraktlar belirli koşullarda üretildiklerinden, en güvenilir formlarına eczaneler aracılığı ile ulaşabilirsiniz.
Hibiskus Kullanımında Dikkat Edilmesi Gerekenler Nelerdir?
Hibiskusun pek çok faydası olduğu gibi yüksek dozlarda kullanımı karaciğer hasarına neden olması gibi bazı yan etkilere neden olabilir. Ayrıca bitkiye karşı alerjik reaksiyon gösterme ihtimali de vardır. Hibiskus bazı ilaçlarla beraber tüketildiğinde etkileşime girebilir. Yüksek tansiyon ya da diyabet ilaçları kullanıyorsanız, hibiskus içeren ürünleri kullanmadan önce hekiminize danışınız. Bu bitki ayrıca doğum kontrol ilaçlarının etkinliğini azaltabilecek, meme ve rahim kanseri gibi hastalıklarda da tehlikeli olabilecek fitoöstrojenler içerir, bu nedenlerden ötürü hibiskus kullanımına dikkat etmeniz ve aşırı dozda tüketmemeniz sağlığınız açısından önemlidir. Herhangi bitkisel destek kullanımından önce mutlaka hekiminize ve eczacınıza danışmanız sağlığınız için oldukça önemlidir.
Hibiskusun Geleneksel Kullanımı Nasıldır?
Hibiskus bitkisi geçmişten günümüze kadar tıbbi, dekoratif ve mutfak amaçları gibi çeşitli şekillerde kullanılmıştır. Mısır ve Sudan’da kalikslerden yapılan çay, vücut ısısını düşürme, kalp ve sinir hastalıklarını tedavi etme ve diürezi yani artan idrar üretimini uyarma gibi çeşitli amaçlarla kullanılmıştır. Kuzey Afrika’da ise, öksürük, boğaz ağrısı, diş yaraları, apse ve genital sorunların tedavisinde kullanılmıştır. Avrupa’da kafeinsiz bir içecek çayı olarak kullanılan hibiskus, özellikle sinirsel huzursuzluk ve uykuya dalma zorluğu gibi sorunlar için kullanılmıştır. İran’da hibiskus çayı, hipertansiyon için geleneksel bir tedavi yöntemi olarak kullanılmıştır.
Hibiskus Çayı Nasıl Yapılır?
Hibiskus ister ılık ve yatıştırıcı bir bitki çayı, ister tatlı, keskin ve ferahlatıcı soğuk demleme ya da buzlu çay olarak farklı şekillerde yapılabilir. Hibiskus çayının sıcak ve soğuk yapılış tarifi şöyledir:
Sıcak hibiskus çayı: Bir su bardağı suyu kaynattıktan sonra çaydanlık ya da sürahiye aktarın. Kurutulmuş bir tatlı kaşığı hibiskus yapraklarını kaynatılmış suya ekledikten sonra en az 4-5 dakika demlenmeye bırakın. Demlediğiniz çayı süzdükten sonra isteğinize göre bal vb şeylerle tatlandırabilirsiniz.
Soğuk hibiskus çayı: Soğuk demleme usulüyle hazırlanan hibiskus çayında acı tat azalırken çiçeklerden daha fazla lezzet alırsınız. Öncelikle kurutulmuş hibiskus yapraklarını soğuk ya da oda sıcaklığındaki suyla dolu bir sürahiye ekleyin ve karıştırın. En az 4 saat olacak şekilde 2 güne kadar demlenmesini bekleyebilirsiniz. Demlenen çayın yapraklarını çıkartmak için süzdükten sonra çayınız tüketilmeye hazırdır.
Hibiskus bitkisi için yapılan araştırmaların çoğu hayvan ve laboratuvar çalışmaları ile sınırlıdır. Hibiskus bitkisinin birçok faydası olduğu düşünülmekle birlikte yarar ve risklerini tam olarak anlamak için daha fazla araştırma yapılmasına ihtiyaç vardır. Özellikle hamilelik süreci ve emzirme döneminde hibiskus kullanmadan önce doktorunuza danışınız. Hibiskus kullanımından sonra alerjik bir reaksiyon ya da başka yan etkiler oluşursa bir sağlık kuruluşuna başvurmayı ihmal etmeyin.