Bugün sizlerle Hindistan cevizli Rulo nasıl hazırlanır, Hindistan cevizli Rulo yapılırken hangi malzemeler kullanılır ve tarifi ve yapılışı ile sizlerle birlikteyiz. Şimdiden afiyet olsun…
Hindistan cevizli Rulo için Malzemeler:
2 yumurta akı 1/2 su bardağı su 1 su bardağı şıra 1/4 çaykaşığı tuz 2.5 su bardağı toz şeker 1/2 su bardağı dövülmüş fındık 1 su bardağı hindistan cevizi rendesi 6 Kişilik
Hindistan cevizli Rulo Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Bir kabının içinde tuz, şeker, şekerli sudan ibaret şıra ve soğuk suyu karıştırıp, 20-25 dakika kadar kaynatın. Yumurta aklarını iyice çırpın. Hazırladığınız sıcak şekerli karışımı bir kaşık yardımıyla çırpılmış yumurta akına ilave edin ve sürekli karıştırın. Koyu bir kıvam aldığında yağlı kağıda bosaltın. Hamuru 4-5 santim kalınlığında kesip, içine fındık ve hindistan cevizi karısımını ekleyin. Rulo haline getirip, buzdolabında soğumaya bırakın.