Bugün sizlerle İngiliz Çorbası nasıl hazırlanır, İngiliz Çorbası yapılırken hangi malzemeler kullanılır ve tarifi ve yapılışı ile sizlerle birlikteyiz. Şimdiden afiyet olsun…
İngiliz Çorbası
İngiliz Çorbası için Malzemeler:
120 adet pilakilik midye 3adet patates 2 adet soğan 150 gr füme pançeta ¼ lt krema 3 kaşık zeytinyağı 4 bardak et suyu
İngiliz Çorbası Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Yağı bir tencerede kızdırın soğanı ve füme pançetaları kavurun. Rengi dönünce patatesleri ekleyin ve 3dk daha kavurun ardından et suyunu dökün, kaynamaya bırakın. Ardından kremayı ve temizlenmiş midyeleri tencereye ekleyin 10dk daha kaynatın. Tuz katmanıza gerek yoktur. Midyelerde pişince ocaktan alın ve sıcak olarak servis yapın.