İzmir'in Karşıyaka ilçesindeki Körfez'i kaplayan deniz marullarının temizlenmezse zehirlenmelere yol açabileceği açıklandı.
Geçtiğimiz günlerde tüm Körfez'i kaplayan deniz marulları körfezin belirli noktalarında meydana gelen ve denizi adeta yemyeşil boyayarak herkesi ürküten deniz marulları, büyük ölçüde ekipler tarafından temizlenip arındırılmıştı.
Ege Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Baha Büyükışık İzmir Körfezi’ni kaplayan deniz marulları ile ilgili “Körfez temizlenmezse, toksinler nedeniyle kıyıda yürüyenler zehirlenebilir” dedi.
"TEMİZLENMEZSE KÖTÜYE GİDER"
Önlemler alınması gerektiğine dikkat çeken Prof. Dr. Büyükışık, "Evsel atıklar körfeze akıtılmaya devam ederse, bu konuda hassas olunmazsa her şey iyice kötüye gider.
O yüzden de denizimizi ve körfezimizi ne kadar temiz tutarsak o kadar iyi olacaktır. Çünkü Körfez azot oranı bakımından fakir halde ama fosfat bakımından biraz daha zengin görünüyor.
Fakat azotu doğa denizin dibindeki çamur ve bakterilerle azota dönüştürüyor. Bu bakterilerin çalışabilmesi için çok yoğun bir kirlilik olmaması gerekiyor. Ne kadar temizse o kadar fazla azot gazına dönüştürür" şeklinde konuştu.
DENİZ MARULU NEDİR? ZARARLI MIDIR?
Vücuda bir çok yararları bulunan deniz marulu anti-oksidan ve anti-aging vitaminleri olan A, C ve E Vitaminleri ve çoklı doymamış yağ asitleri bakımından çok zengindir.
A vitamini içerir. Ulva; anti-obezite ajanı içerdiğinden kilo vermekte yardımcıdır. İçeriğindeki bu ajan sadece sadece kilo vermeyi değil, aynı zamanda vücut içinde yağ oluşumunu da önler. Özellikle bölgesel yağlanmalardan kurtulmaya yardımcı olur. Besinlerden aldığımız yağların hücre içi ve kan konsantrasyonunda birikimini azaltarak yağ oluşumunu minimum düzeye indirger. Diyet süresi boyunca enerji seviyesinin korunmasında yardımcıdır. Mgnezyum içeriği dengeyi sağlamakta yardımcıdır. İçerdiği lifler ve aljinat sayesinde tokluk hissi vererdiği için iştahı frenler. Bu etkisi de kilo vermekte yardımcı olur. Deniz Marulu kozmetik firmalarının büyük ilgi gösterdiği ürünlerden birisidir. Bu ürün en çok Mercan adalarında, Yeni Zelanda’da, Ümit Burnu açıklarında bulunur. Bunları toplayan yerliler de kozmetik firmalarına satıyor.