Kanal D'nin sevilen yemek programı sunucusu Arda Türkmen ramazan ayı boyunca hafta içi her gün yemek tarifleri ile izleyici karşısına çıkıyor. Arda'nın Mutfağında bugün Muhallebili Güllaç yapılacak. Peki Muhallebili Güllaç nasıl yapılır?
Muhallebili Güllaç Malzemeleri
Güllaç için Malzemeler
12 adet güllaç yaprağı5 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
Puding için Malzemeler
1 paket damla sakızlı puding
750 ml. süt
Süslemek için Malzemeler
Çilek
Toz antep fıstığı
Muhallebili Güllaç Nasıl Yapılır?
Sütü bir tencereye alın ve ısıtın.
İçerisine toz şekeri ekleyin ve eriyene kadar bir çırpma teli yardımıyla karıştırın.
Sütün birazını geniş bir cam fırın kabına aktarın.
Güllaçlarınızı dörde bölün.
Her bir yaprağı sütle ıslatıp,
Yuvarlak cam fırın kabınıza güllaç yaprağınızı yerleştirin ve üzerine bir kaç kepçe süt ekleyin.
Hazır pudinginiz için;
Sütü tencereye alıp ısıtın.
Toz şekeri ekleyip, karıştırın ve parmağınızın girebileceği sıcaklığa gelmeli.
Yuvarlak cam fırın kabınıza güllaç yaprağınızı yerleştirin ve üzerine bir kaç kepçe süt ekleyin.
Kalan yapraklarla güllacı aynı şekilde hazırlayın.