Şef Garson görev tanımı nedir, Şef Garson ne iş yapar, Şef Garson olmak için hangi bölümü okumak gerekir? Şef Garson mesleğine sahip olabilmek için hangi belgeler gerekmektedir. Tüm bu bilgileri makalemizde sizler için bir araya topladık.
Şef Garson Tanımı;
Lokanta, restoran vb. işletmelerde yiyecek ve içecek servisi bölümlerini düzenleme, yönetme, gerektiğinde konuklara hizmet etme bilgi ve becerisine sahip nitelikli kişidir
Şef Garson Maaşı Ne Kadar? 2023 Şef Garson Maaşları
Şef Garson maaşı ortalama aylık 9128 _TL’dir. En düşük Şef Garson maaşı 8506 _TL, En yüksek ise 9750 _TL'dir. Eğer sizde yukarıdaki maaşlar gibi bir maaş almak istiyorsanız. İŞKUR Şef Garson iş ilanlarına bakabilir, buradan kariyer planlamanızı yapabilirsiniz.
İşkur Şef Garson İş İlanları İçin Tıklayın
Meslek Bilgileri
Meslek Kodu :
5131.05
Meslek Adı :
Şef Garson
Grup Bilgileri Meslek Ana Grubu :
Hizmet Ve Satış Elemanları
Meslek Alt Ana Grubu :
Kişisel Hizmetler Veren Elemanlar
Meslek Grubu :
Garsonlar Ve Barmenler
Meslek Birim Grubu :
Garsonlar
Gereken Minimum Eğitim Düzeyi :
İlköğretim
Görev ve İşlem Basamakları :
Şef Garson, işletmenin genel çalışma prensipleri doğrultusunda, araç, gereç ve ekipmanları etkin bir şekilde kullanarak, işçi sağlığı, iş güvenliği ve çevre koruma düzenlemelerine ve mesleğin verimlilik ve kalite gereklerine uygun olarak:
a) Kişisel hazırlık yapmak,
b) Sorumluluğundaki personele ziyafet, toplantı vb. organizasyonlarla ilgili bilgileri aktararak iş bölümü yapmak,
c) Salonların istenildiği şekilde hazırlanmasını ve masaların servise açılmasını sağlamak
, d) Konukları karşılamak ve yerlerini göstermek,
e) Sorumluluğundaki personelin çalışmalarını düzenleyip, nezaret etmek,
f) Organizasyonlarda yiyecek ve içecek servisinin mönüdeki sıralamasına göre zamanında yapılmasını sağlamak,
g) Konuklara yiyecek ve içecek seçimine ilişkin tavsiyelerde bulunmak
h) Gerekli hallerde konukların siparişlerini alarak garsonlara iletmek, i
) Konukların yemek ve hizmet konusundaki şikayetlerini tespit edip, düzeltmek,
j) Masa rezervasyonlarını düzenlemek,
k) Personelin kılık, kıyafet, düzen ve temizliğini kontrol etmek ,
l) Personele mesleki eğitim vermek,
m) Çalışma alanının, masaların genel temizlik ve düzenini sağlamak,
n) vb. görev ve işlemleri yerine getirir.
Güncel Meslek : EVET
YORUM KAT: Yukarıdaki Şef Garson maaşlarına ek olarak sizlerde Şef Garson mesleğinde aldığınız maaşları yorum bölümünde bizlere iletebilirsiniz. Sizlerin iletmiş olduğu bilgilerle haberimiz yeniden düzenlenebilecektir. Ayrıca yaptığınız yorumlar diğer okuyucularımızda bu bilgiden istifade edeceklerdir. Yorum bölümümüzden yorum yapmayı unutmayın.