Kanal D ekranlarının sevilen yemek yapma yarışması Gelinim Mutfakta'da gelinler bugün '' Tahinli Browni Keki '' yapıyor. Kıyasıya yarışan gelinlerin yaptığı Tahinli Browni Keki ise merak konusu oldu. Tahinli Browni Keki nasıl yapılır? Malzemeleri neler? Tahinli Browni Keki İşte tarifi...
MALZEMELER
Tahinli Browni Keki Tarifi İçin Malzemeler
1 + ¾ su bardağı parça çikolata – 112 gr.
130 gr. tereyağı – küp doğranmış
3 adet yumurta + 1 adet yumurta sarısı
1 + 1 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker
1 paket vanilya
1 tutam tuz
1 su bardağından 1 parmak eksik un
½ su bardağı tahin
Tahinli Browni Tarifi Yapılışı
Çikolata ve tereyağını benmaride eritin. Dilerseniz çikolata erimeye başlayınca 1 yemek kaşığı tahin ekleyip karıştırın.
Ayrı bir kasede yumurta, yumurta sarısı ve şekeri iyice çırpın.
Yumurtalı karışıma, erimiş çikolatayı ekleyin.
Kuru malzemeleri eleyerek çikolatalı ve yumurtalı karışıma ilave edip alttan üste doğru olacak şekilde söndürmeden karıştırın.
Bir fırın kabını yağlayın. Üzerine fırın kağıdı yerleştirin ve hazırladığınız karışımı içine dökün. Karışımın üzerine tahini dökün ve bir çatal yardımıyla şekil verin.
Ardından 180 dereceye önceden ısıtılmış fırında 35 – 40 dakika pişirin.