Bugün sizlerle Terbiyeli Şehriye Çorbası nasıl hazırlanır, Terbiyeli Şehriye Çorbası yapılırken hangi malzemeler kullanılır ve tarifi ve yapılışı ile sizlerle birlikteyiz. Şimdiden afiyet olsun…
Terbiyeli Şehriye Çorbası için Malzemeler:
7 bardak tavuk suyu 1 bardak tel şehriye 1 adet yumurta ½ limon, tuz, kırmızıbiber 2 kaşık margarin
Terbiyeli Şehriye Çorbası Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Tavuk suyunu hazırlayın, bir tencere içine alın, üzerine şehriyeyi ekleyin. Yumurta ve limonu tuz ile çırpın, kaynayan çorbaya karıştırın. Servis ederken erimiş yağa serpilmiş kırmızıbiberi gezdirin.
Terbiyeli Şehriye Çorbası 2. tarif
Terbiyeli Şehriye Çorbası için Malzemeler:
1 bardak tel şehriye 1lt. tavuk suyu 1 adet yumurta 2 adet havuç 2 kaşık un 2 kaşık yoğurt tuz maydanoz
Terbiyeli Şehriye Çorbası Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Havuçları rendeleyerek bir tencereye alın az sıvıyağda soteleyin. Üzerine tel şehriyeyi ilave edin ve kavurmaya devam edin. Üzerine tavuk suyunu ilave edin. Terbiyesi için ayrı bir kapta yoğurt, un ve yumurtayı çırpın. Buraya ilk önce normal su daha sonra çorbadaki sıcak sudan 1kepçe ilave edin tekrardan çırptıktan sonra terbiyeyi tencereye dökün ve kaynamaya bırakın. Servis tabağına çorbayı alın. Çorbanın üzerine ince ince kıydığınız maydanozu serpip servis edin.