Bugün sizlerle Yoğurtlu Çorba nasıl hazırlanır, Yoğurtlu Çorba yapılırken hangi malzemeler kullanılır ve tarifi ve yapılışı ile sizlerle birlikteyiz. Şimdiden afiyet olsun…
Yoğurtlu Çorba için Malzemeler:
Bir yemek kaşığı margarin 1 çay bardağı un 1 su bardağı süt 1 su bardağı yoğurt 2 litre su 1 tatlı kaşığı nane 2 yumurta sarısı Yeterince tuz
Yoğurtlu Çorba Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Bir kasede un, süt, yumurta sarıları, yoğurt el mikseri yardımıyla iyice karıştırılır. Bu karışım diğer tarafta kaynamakta olan suya yavaş yavaş dökülür ve karıştırılır. 10 dakika kadar bu şekilde kaynatılır. Tuz ilave edilir. Hazırlanan çorbanın üzerine yağda hafifçe çevrilen nane dökülür. 1-2 taşım daha kaynatılır. Sıcak olarak servis yapılır.