Votkanın faydaları nelerdir zararları nelerdir? | Votka kilo verdiriyor mu? Alkol oranı ne?
Votka seveni olduğu kadar sevmeyeni de olan bir alkol çeşididir. Votka içmeyi tercih etmeyenler votkanın bazı faydalarını gördüklerinde fikirlerini değiştirebilirler. Peki, Votkanın faydaları nelerdir zararları nelerdir? | Votka kilo verdiriyor mu? Alkol oranı ne? İşte tüm detaylar...
Votkanın seveni olduğu kadar sevmeyeni de bir hayli fazla. Eğer votka içmiyorsanız veya içmediyseniz faydalarını gördükten sonra fikirleriniz değişebilir. (Votka, alkollü bir içecektir ve uzun vadede sağlığa zararlıdır. Bu yazı yalnızca bilgi vermek için oluşturulmuştur. Alkol önerilmez.) Votkanın sağlık açısından birçok şeye yararı vardır. Örneğin; stres, diş ağrısı, ağız kokusu, kilo kontrolü, kalori almamak gibi birçok faydası vardır. Votkanın yararlarını ve zararlarını haberimizde sizler için hazırladık. Votka nedir? Faydaları ve zararları nelerdir? Votka nasıl içilir, nasıl hazırlanır? Alkol oranı ne? Tüm detaylar haberimizde...
VOTKA NEDİR?
Genellikle etanol ve sudan oluşan popüler bir içecektir. Restoranlarda, partilerde veya küçük buluşmalarda sunulan barda oldukça iyi puanlar veren modaya uygun bir içkidir. İlave maddelerin lezzetini rahatsız etmeden veya etkisiz hale getirmeden diğer içeceklerle sorunsuz bir şekilde kaynaştıran renksiz, tatsız votka çok yönlülüğüne dayandırarak, alkollü içecekler arasında tercih edilen seçeneklerden biri haline getiriyor.
Votka martini, votka toniği ve Bloody Mary gibi çeşitli popüler kokteyllerin hazırlanmasında kullanılır. 'Votka' ismi, kelimenin tam anlamıyla 'su' anlamına gelen Slavca bir kelime olan 'voda' dan evrimleşti. Genellikle, mısır, çavdar, buğday ve patates, üzüm ve soya fasulyesi gibi diğer maddeler gibi çeşitli tahıllar içeren nişasta veya şeker bakımından zengin herhangi bir bitki maddesinin damıtımı ile üretilir.
Votka'nın geleneksel hazırlanması genellikle hacim olarak % 40 alkolik bir değeri korumayı amaçlar. Günümüzde, farklı ülkelerde üretilen alkollü içeriği, belirlediği standartlara bağlı olarak değişmektedir. Avrupa votkası, minimum alkolik içeriği % 37.5 tutar; Amerika Birleşik Devletleri'nde satılan tüm votkalar hacimce en az % 30 oranında bir alkol standardı taşırlar.
Rusça, Ukrayna ve Polonya gibi diğer ülkelerdeki votka hacmi itibariyle hala % 40 alkol içeriğine sahiptir. Alkol içeriği dışında, iki ana gruba ayrılabilir:. aromalı ve berraktır. Buna eklenen aromalar arasında zencefil, tarçın, limon, kırmızı biber, vanilya, bazı özel otlar, meyveler ve baharatlar bulunur ve tercih dünyanın değişik yerlerinde çokça değişir.
VOTKANIN FAYDALARI NELERDİR?
STRESİ AZALTIR
Alkollü içecekler arasında en sakinleştirici olanlarındandır. Gevşetir, rahatlatır ve stresi alır. Düşünsel yetiyi azaltma etkisinin yanında yorgunluğu da azaltır.
BAŞ AĞRISINI DİNDİRİR
Bir önceki başlıkta da belirttiğim gibi yorgunluk ve stresi azaltır. Baş ağrısı da bu durumlara benzer olduğundan baş ağrısını da azaltma etkisine sahiptir. Yine düşünme becerisini kısıtlama etkisi vardır.
DİŞ AĞRISINI HAFİFLETİR
Tüketildikten bir süre sonra sinirleri hissizleştirdiği için vücuttaki birçok hafif ağrıyı da dindirir. Diş etinin üzerine pamuk ile uygulanan votka, kısa süreli ağrı kesici etkisine sahiptir.
VOTKANIN KALP SAĞLIĞINA FAYDALARI
Votkanın kalp ve damar sağlığına faydaları bilinmektedir. Bu etkileri ile kalp krizi ve felci önler. Serbest kan akışını sağlar ve düzenli kan dolaşımına yardımcı olur. Kan pıhtılaşmasını önler. Ayrıca vücuttaki iyi kolesterol miktarına da katkı sağlar.
CİLT VE SAÇ İÇİN VOTKANIN FAYDALARI
Cilt temizliği ve cilt gözeneklerini açmak için kullanılmaktadır. Sıkılaştırıcı etkisi vardır. Akne ve sivilceleri dindirir, kurutur. Saç derisindeki toksinleri yok ederek sağlıklı saç uzamasına yardımcı olur. (saça fiziken uygulanmalıdır)
VOTKANIN ANTİSEPTİK FAYDALARI
Enfeksiyon gelişimini önlemek için faydalı bir ilaç niteliğindedir. Özellikle hayvan ısırıklarında kullanılabilir. İçerdiği alkol ile yarayı sterilize eder.
VOTKANIN KULLANIM ALANLARI
- Temizlik maddesi olarak kullanılabilir
- Kuru temizleme için uygun bir sıvıdır.
- Yağ sökücü etkisi vardır.
VOTKANIN MUTFAK KULLANIMI
Votka , hamurun fazla glüten oluşmasını önler. Hamurun nemli olmasına yardımcı olur ve pul pul bir kabuk tarifi için mükemmel olmasını sağlar. Bütün bu iyi çalışmaların ardından, mütevazı votka pişirme işlemi sırasında herhangi bir ipucu bırakmadan sessizce buharlaşır.
VOTKANIN TEMİZLİK KULLANIMI
Temizlik Maddesi: Vodka mükemmel bir temizleyici olarak çalışır. Votka içerisindeki alkol, küf ve küfü öldürerek duşların ve küvetlerdeki kalafatürün temizlenmesine yardımcı olur. Gözlükleri temizler ve aynı zamanda votka tıraşla ıslatılmış tıraş bıçaklarının ömrünü uzatır. Temel olarak, mikropları öldürür ve paslanmayı önler.
Kolay Kuru Temizleme: Votka ile yapılan püskürmeler emici kokuların giysilerden nötralize edilmesine yardımcı olur.
VOTKADA DİKKAT EDİLMESİ GEREKENLER!
Yukarıda bahsedilen sağlık yararlarına votka katkıda bulunabilir, ancak alkol tüketimi herhangi bir biçimde arttığında beyin, karaciğer ve pankreas gibi çoklu organlarla ilişkili büyük hastalık riskini artırır. Bağışıklık sisteminin sağlıklı işleyişine müdahale edebilir, kan basıncını yükseltebilir, trombositlerde yapışkanlığa veya arterlerin daralmasına neden olabilir ve bu da kardiyovasküler hastalıklarda kan dolaşımında tıkanıklığa neden olabilir. Votka aşırı miktarda alınması, adrenalin hormonu üzerindeki uyarıcı etkiye atfettiği daha hızlı kalp atışına neden olabilir. Bu aynı zamanda akciğerlerde aşırı hava alımına ve kanda daha fazla glikoz salan karaciğeri uyarmasına yol açabilir. Vücudun aşırı adrenalin hormonu üretimi, aşırı yorgunluk ve genel vücut yorgunluğuna neden olabilir.
Gebelik sırasında alınan alkol, fetal alkol sendromuna, aşırı tüketim nedeniyle bebeklerde zihinsel bozulmaya neden olabilir.
Şeker hastalığını, sindirim problemlerini ve kalp hastalıklarını tedavi etmek için kullanılan bazı ilaçlar votka ile etkileşime girebilir. Yan etki riskini artırabilir veya ilacın etkinliğini azaltabilir. Bu tür ilaçları alırken daima bir doktora danışın ve talimatları dikkatle okumanız önerilir. Sürmeden önce içmek uyanıklığı engelleyebilir ve kaza riskini artırabilir. Mide bulantısı, kusma ya da küçük bir içki içtikten sonra bile başka semptomlarla başa çıkamayan ya da tepki gösteremeyen insanlar alkol içmekten kaçınmalıdır.
VOTKANIN ZARARLARI
- Beyin işlevlerini azaltır
- Karaciğer ve pankreas gibi organlara zarar verir.
- Bağışıklık sistemini zayıflatır.
- Çok fazla alındığında adrenalin hormonunu uyardığından dengesiz davranışlara yol açar.
- Yorgunluk ve halsizlik verir.
- Doğurganlığı ve bebek ihtimalini en aza indirir.
- İktidarsızlaştırır.
- Göz ve beyin senkronizasyonunu bozar. Bu yüzden kazalara neden olur.
- Mide bulantısına neden olur.
- Baş döndürür, görme ve anlama yetisini azaltır.
VOTKA NASIL YAPILIR?
Votka, mısır, arpa, patates, meyve ve şeker veya nişasta içeren başka herhangi bir şeyden üretilebilen tarafsız bir içecektir. Püre öğütmenize bağlı olarak, süreci başlatmak için başka enzimlere ihtiyacınız olabilir. Daha sonra fermente edilmiş ortama maya eklemelisiniz, fermente olmuş sıvıyı ayırınız ve prosesi damıtmayla bitiriniz.
VOTKA NASIL İÇİLİR?
Votka, kokteyllerde çok yönlülüğü nedeniyle dünyadaki en popüler alkollü içkilerden biridir. Dünyadaki en ünlü kokteyllerin bazıları portakal suyu (tornavida), domates suyu (kanlı Mary) veya vermut (martın) ile votka karıştırır. Tatlı meyve suları ve soda maddelerinden kremsi likörler, süt, tonik su ve normal suya kadar, votka ile diğer sıvıları karıştırabilirsiniz. Tek sınırlama sizin hayal gücünüzdür.