Kahvehane/kıraathane İşletmecisi mesleği ne iş yapar, nasıl olunur, meslek kodu ve tanımı nedir?

Meslek Bilgileri

Meslek Kodu : 5221.29

Meslek Adı : Kahvehane/kıraathane İşletmecisi

Grup Bilgileri

M. Ana Grubu : Yöneticiler 

M. Alt Ana Grubu : Ağırlama, Perakende Ve Diğer Hizmet Müdürleri

M. Grubu : Otel, Lokanta Ve Restoran Müdürleri 

M. Birim Grubu : Perakende Ticaret İle İlgili Küçük İşyeri Sahipleri

Gereken Minimum Eğitim Düzeyi : İlköğretim 

Meslek Detay Bilgileri

Meslek Tanımı Nedir?

Kahvehanenin işletilmesi işlerini kendi başına ve belli sere içerisinde yapma bilgi becerisine sahip nitelikli kişidir.

Görev ve İşlem Basamakları :

Kahvehane İşletmecisi, işletmenin genel çalışma prensipleri doğrultusunda, araç, gereç ve ekipmanları etkin bir şekilde kullanarak, işçi sağlığı, iş güvenliği ve çevre koruma düzenlemelerine ve mesleğin verimlilik ve kalite gereklerine uygun olarak:

    İş planlaması ve organizasyonu yapmak,
    İşyerinin ihtiyacı olan malzemeler ile satışı yapılan çay, şeker, vb. ürünleri temin etmek, işyerine nakliyesini sağlamak,
    Çalıştırdığı personeli sevk ve idare etmek, personelin yaptıkları işleri kontrol etmek,
    Kahvehanenin görünen yerlerine kanuni olarak asılması gereken, sigara içme yasağı gibi uyarıcı afişlerin asılmasını sağlamak,
    Müşterilerden satışı yapılan ürünlerin ücretini tahsil etmek, yazar kasa fişi düzenleyerek vermek,
    Müşteri istek ve şikayetlerini değerlendirmek, müşteri memnuniyetini sağlamak,
    Satışı yapılan ürünlerin stok kontrollerini yapmak, biten ve azalan ürünlerin temin edilmesini sağlamak,
    Kahvehanenin temizlik ve düzenini sağlamak,
    İşyerine ait vergi, resim, harç, kira, fatura gibi aidat ve ödemeleri yapmak veya yapılmasını sağlamak,
    İşyerine ait envanter ve muhasebe kayıtlarını tutmak veya tutulmasını sağlamak,
    Meslek alanı ile ilgili gelişmeleri takip etmek ve uygulamak, vb. görev ve işlemleri yerine getirir.

Kahvehane/kıraathane İşletmecisi Meslek Kodu Nedir?

SGK her farklı meslek için ayrı meslek kodu uygulamaktadır. Örneğin: Ney İmal Ustası mesleği için “7312.11” kod olarak kullanılır iken Duyusal Öğretim Uzmanı (Göz Ve Kulağa Hitap) mesleği için “2351.01” kod olarak kullanılmaktadır. Ülkemizde standart bir veri tabanı oluşturma ve SGK prim kayıplarının önüne geçilmesi gibi nedenlerle meslek kodu belirtme zorunluluğunu bulunmaktadır.
ISCO-08 Mesleklerin Uluslararası Standart Sınıflandırması göre;

Kahvehane/kıraathane İşletmecisi Meslek Kodu “5221.29” olarak belirlenmiştir.

İŞKUR Meslek Kodlarının sıralı tam listesi için tıklayın