Zeytincilik ve Zeytin İşleme Teknolojisi Teknikeri mesleği ne iş yapar, nasıl olunur, meslek kodu ve tanımı nedir?

Meslek Bilgileri

Meslek Kodu : 3142.34

Meslek Adı : Zeytin Endüstri (Zeytincilik Ve Zeytin İşleme Teknolojisi) Tekniker

Grup Bilgileri

M. Ana Grubu : Teknisyenler, Teknikerler Ve Yardımcı Profesyonel Meslek Mensupları

M. Alt Ana Grubu : Bilim Ve Mühendislik İle İlgili Yardımcı Profesyonel Meslek Mensupları

M. Grubu : Yaşam Bilimleri Teknisyenleri Ve İlgili Yardımcı Profesyonel Meslek Mensupları  

M. Birim Grubu : Tarım Teknisyenleri

Gereken Minimum Eğitim Düzeyi : Önlisans

Mesleğin Detay Bilgileri

Tanımı :

Zeytin ve zeytin ürünlerinin (sofralık zeytin, zeytin yağı, prina yağı, sabun, prina ve zeytin yaprağı çayı) sağlık şartlarına uygun olarak üretilmesi, ambalajlanması ve tüketiciye ulaştırılmasını sağlayan, kimyasal ve mikrobiyolojik analizler yapan, elde edilen sonuçları inceleyip, değerlendiren ve karşılaşılan sorunlara çözümler bulan ara meslek elemanıdır.

Görev ve İşlem Basamakları : 

Zeytin Endüstri (Zeytincilik ve Zeytin İşleme Teknolojisi) Teknikeri, işletmenin genel çalışma prensipleri doğrultusunda, araç, gereç ve ekipmanları etkin bir şekilde kullanarak, işçi sağlığı, iş güvenliği ve çevre koruma düzenlemelerine ve mesleğin verimlilik ve kalite gereklerine uygun olarak:

a)            Sofralık zeytin (siyah zeytin, yeşil zeytin) işlenmesinde çeşitli teknikleri kullanmak,

b)           Kaliteli zeytin yağı üretilmesinde çeşitli teknikleri öğrenmek ve uygulamak.

c)            Zeytin ve zeytin yağının sağlığa uygunluğunu ve kalitesini kontrol için zeytinlerden ve katkı maddelerinden örnekler almak,

d)           Laboratuarlarda değişik analiz yöntemlerini kullanarak analiz yapmak,

e)           Çıkan sonuçları değerlendirmek, raporlar düzenlemek ilgililere bildirmek,

f)            İstatistiksel  bilgilerin elde edilmesine ve yorumlanmasına yardımcı olmak,

g)            Zeytin çeşitlerinin tanınması, kültürel işlemler, hasat ve  zirai mücadele gibi zeytin bahçeleri işletmeciliği ile ilgili işlerde görev almak,

h)           Çalıştıkları işletmelerde üretimin hijyen şartlara uygun olmasını sağlamak,

i)             Üretilen ürünlerin, usulüne uygun olarak paketlenmesini sağlamak ve paketleme işleminin düzenliliğini kontrol etmek,

j)             Çalıştığı kuruluşta amiri ile sorumluluğunu taşıdığı kişiler arasında iletişimin sağlanmasında rol oynamak,

k)            İşletmede uyulması gereken mevzuatı öğrenmek ve yapılan işlemlerde bu mevzuatları esas almak.
               vb. görev ve işlemleri yerine getirir.

Zeytincilik ve Zeytin İşleme Teknolojisi Teknikeri Meslek Kodu Nedir?
SGK her farklı meslek için ayrı meslek kodu uygulamaktadır. Örneğin: Endokrinoloji Ve Metabolizma Hastalıkları Uzmanı mesleği için “2212.21” kod olarak kullanılır iken Çift İğne Makinesi Kurulum ve Bakım Elemanı mesleği için “7233.53” kod olarak kullanılmaktadır. Ülkemizde standart bir veri tabanı oluşturma ve SGK prim kayıplarının önüne geçilmesi gibi nedenlerle meslek kodu belirtme zorunluluğunu bulunmaktadır.

ISCO-08 Mesleklerin Uluslararası Standart Sınıflandırması göre;

Zeytincilik ve Zeytin İşleme Teknolojisi Teknikeri Meslek Kodu “3142.34” olarak belirlenmiştir.

Zeytincilik ve Zeytin İşleme Teknolojisi Teknikeri İş İlanlarına ulaşmak için tıklayınız.

İŞKUR Meslek Kodlarının sıralı tam listesi için tıklayın